القيمة الغذائية فى الليمون: يحتوى كل 100 جرام من الليمون على

يوجد  1.1 جرام من البروتين ، كما يوجد 0.3 جرام من الدهون ، وأيضاً يوجد 9.3 جرام من الكربوهيدرات.

و يوجد أيضاً 2.5 جرام من السكر ، و 2.8 جرام من الألياف الغذائية.

ويبلغ ما يحتويه 100 جرام من الليمون من فيتامين ج إلى 53 ملي جرام،  و يوجد 0.04 ملي جرام من فيتامين ب1.

كما يوجد 0.2 ملي جرام من فيتامين ب2 ، 0.1 ملي جرام من فيتامين ب3، و 0.19 ملي جرام من فيتامين ب5 فى كل 100 جرام.

وأيضاً  0.08 ملي جرام من فيتامين ب6، و 11 ميكرو جرام من حمض الفوليك، و 26 ملي جرام من الكالسيوم في كل 100 جرام.

ولا ننسى أنه يحتوى على 0.6 ملي جرام من الحديد، و 8 ملي جرام من الماجنيزيوم، و 16 ملي جرام من الفوسفور لكل 100 جرام.

وأخيراً يحتوى ال 100 جرام أيضاً على 138 ملي جرام من البوتاسيوم، و 0.06 ملي جرام من الزنك!

 

فوائد الليمون للصحة العامة للإنسان:

الليمون نبات حمضي شائع ومنتشر في جميع بقاع الأرض و يستعمل في الطبخ وفي العلاج كما أن عصير الليمون المُحلّى يعتبر مشروبًا جيدًا وشائعًا.

 الجهاز الهضمي:

يعتبر  مساعدًا جيدًا للحفاظ على عملية الهضم بشكل سليم كما يعتبر معالجًا للإنتفاخ وعسر الهضم ويعالج الإمساك، كما أن مشروب الليمون يساعد على تنشيط الكبد للقيام بوظائفه بالشكل المطلوب.

 المساعدة على العناية بالبشرة:

1- يحمي من أضرار الجذور الحرة، وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على خصائص قابضة تساعد على شد الجلد ومنع علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.

• وضع بعض العسل على قطعة من الليمون وفركه و بالوجه ،الرقبة ، اليدين والساقين، اتركه لمدة 10 دقائق، ثم شطفه بالماء الفاتر.

2- يتم إستخدام الليمون لدهن البشرة به للتخلص من حب الشباب ولتفتيح البشرة أيضًا.

• طريقة إستعماله بسيطة جدًا، قم بإستخدام قطعة رقيقة من القطن وامسها في الليمون المُخفف بقليل من الماء ومرره على وجهك واتركه على وجهك فترة طويلة دون التعرض للشمس، ثم قم بغسل وجهك جيدًا.

3- يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم التي يمكن أن تقتل البكتيريا المسؤولة عن حب الشباب.

• فرك شريحة من الليمون على جميع أنحاء المناطق المتضررة، انتظر 5 دقائق ثم اشطفه بالماء البارد، يستخدم مرتين أسبوعيًا.

 المساهمه فى معالجة قشرة الرأس: 

فهو مضاد للفطريات و مضاد للجراثيم لذا فهو يساعد عمل مكافحة العدوى بفروة الرأس.

• مزج ملعقتين من عصير الليمون بداخل كوب من الماء و شطف الشعر به بعد الشامبو، الإنتظار خمس دقائق ثم شطفه بالماء الفاتر، يستخدم مرتين أسبوعيًا.

 تبيض الأظافر :

حتوي على فيتامين C وحمض الفوليك الذي يعزز نمو الأظافر، وبالإضافة إلى ذلك فإنه يساعد على تبيض أظافرك.

• قبل الذهاب إلى السرير، قم بنقع  أظافرك في عصير الليمون الطازج لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم يشطف بالماء الدافئ.

 الحد من الإكتئاب:

يحتوي الليمون مع الماء على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يحد من الاكتئاب والقلق، غالبًا ما يرتبط عدم وجود ما يكفي من البوتاسيوم في الدم بالإكتئاب.

 تقوية جهاز المناعة:

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى تساعد جهاز المناعة على القضاء على مسببات الامراض.

• عليك تناول الفواكه و الخضورات خصوصًا في فصل الشتاء.  

 اضطرابات الجهاز التنفسي:

 يساعد عصير الليمـون في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي ومشاكل الربو وذلك لكونه مصدرا غنيا لفيتامين C، ولكنه يساعد في التعامل مع مزيد من الاضطرابات في الجهاز التنفسي على المدى الطويل.

 مساعد فى علاج الروماتيزم:

 مدر للبول و يمكن علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل فهو يساعد على طرد البكتيريا والسموم من الجسم.

 مطهر وموقف للنزيف الداخلي:

 لديه خصائص مطهرة و تساعد على تجلط الدم، لذلك يمكن أن يوقف النزيف الداخلي.

• يمكنك تطبيق عصير الليمون على قطنة ثم وضعها داخل أنفك لوقف نزيف الأنف.

 المساهمة فى علاج عسر الهضم و التغلب على الإمساك:

يساعد على علاج المشاكل المتعلقة عسر الهضم والإمساك.

• إضافة بضع قطرات من الليمون على طبق السلطة سوف يساعد في عملية الهضم.

 الرجيم والتخسيس:

يتم إضافة الليمون إلى الماء الفاتر وتناول نصف لتر يوميًا لمساعدة عملية حرق الدهون بشكل جيد، حيث يعتبر الليمون مساعدًا شديدًا لتأهيل الجسم لخسارة الوزن، فإنك إنت تناولت ماء الليمون يوميًا بالإضافة إلى ممارسة الرياضة، فستخسر الكثير من الوزن بمجهود أقل، أما إنك اذا بذلت نفس المجهود دون شرب ماء الليمون فقد يكون معدل فقدان الوزن بطيء وصعب.

 الوقاية من السرطان:

يحتوي الليمون على مادة الإيروسترن والهيستوبريدن والفلافونويد المساعدين على حماية الجسم من السرطان بشكل عام.

كما أن الليمون يحتوي على فيتامين ج وهو الأمر الذي يحفز مادة الفلافونويد على مجابهة الخلايا السرطانية و وقاية الجسم منها.

وتتم هذه العملية عن طريق تحفيز الجلوتاثيون في جسمك والجلوتاثيون هو الإنزيم المسؤول عن إزالة وطرد الأورام والسميّات من الجسم.

 خفض خطر السكتة الدماغية:

أثبتت جمعية القلب الأمريكية بإن تناول كميات أكبر من الحمضيات يخفض من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بالنسبة للنساء,

الذين يتناولوا  كميات أعلى من الحمضيات يقل لديهم نسبة الإصابة بالسكتة حوالي 19٪ أقل من الذين لا يتناوله.

 زيادة إمتصاص الحديد:

نقص الحديد هو واحد من أكثر الأمراض شيوعًا في البلدان المتقدمة والسبب الرئيسي لفقر الدم هو عدم تناول الاطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C مع الأطعمة الغنية بالحديد التي سوف تضاعف من قدرة الجسم على امتصاص الحديد. على سبيل المثال، عليك وضع عصير الليمون على السلطة أو السبانخ والحمص.

 صحة الكبد:

 منشط رائع للكبد، فهو يذيب حمض البوليك وغيرها من السموم.

• عند إضافة عصير الليمـون الطازج  إلى كوب كبير من الماء و تناوله في الصباح الباكر يعمل على تنظيف و تطهير الكبد.

 الحفاظ على الأسنان:

يعتبر الليمــون قاتل للبكتيريا والسموم لذلك يعتبر مهاجم جيد لمن يعانون من بكتيريا الأسنان وإلتهابات اللثة وغيره من أمراض الأسنان.

• لذلك فإن إستخدام الليمـون في مضمضة الفم يعتبر علاجًا جيدًا لللثة الملتهبة او لأولئك الذين يعانون من نزيف اللثة، كما ينصح الأطباء بإضافة القليل من قطرات الليمون على فرشاة الأسنان قبل البدء في تنظيف أسنانك.
• فرك قشر الليمـون الطازج في جميع أنحاء أسنانك،و الانتظار لبضع دقائق، ثم شطف الفم بالماء الدافئ، يستخدم مرة واحدة يوميًا

 علاج الإنفلونزا و البرد:

يعتبر الليمــون محفزًا قويًا لمناعة الجسم كما أنه يعمل على تعزيز إنتاج كرات الدم البيضاء التي تعمل على مهاجمة فيروس الأنلفونزا، كما يعتبر الليمون علاجًا قويًا للزكام لإحتواءه على نسبة كبيرة من فيتامين ج.

 وأخيراً فوائد قشر الليمـون:

يحتوي قشر الليمـون على نسبة كبيرة من الكالسيوم الذي يقي من هشاشة العظام والروماتويد وأمراض المفاصل لإحتواء الليمـون على فيتامين ج كما ذكرنا سلفًا، كما أن قشر الليمـون يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم، وهو الأمر الذي يعود بفائدة كبيرة جدًا للجسم، فمن المعلوم أن زيادة نسبة الكولسترول في الدم تؤدي إلى مشاكل في الشرايين والقلب.

أثر الليمـون على العملية الجنسية:

كما أن زيادة الكولسترول تسبب مشاكل عديدة لدى الصحة الجنسية للرجال، لذلك نذكرك أن فوائد الليمـون لا تكمن فقط في فصوصه، إنما أيضًا في قشور الليمون، فإن قشور الليمون تحتوي أيضًا على الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج والألياف.