كيفية عمل شكشوكة البيض والطماطم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحباب موقع ست الستات نقدم لكم اليوم طريقة عمل شكشوكة البيض والطماطم وهى من أسرع الاكلات التى يمكن أن نقدمها فى الفطور صباحا أو العشاء فهيا لنبدأ .

المكونات :

1. 4 بيضات .
2. 4 حبات طماطم متوسطة الحجم .
3. 2 حبة فلفل أخضر .
4. بصلة مفرومة .
5. 2 ملعقة زيت .
6. ملح .
7. فلفل أسود .
8. كمون .

طريقة العمل :

1. نقوم بتقطيع الخضروات الى قطع صغيرة متساوية.
2. نقوم بتحمير البصل بالزيت ثم نضيف الفلفل الاخضر والملح والكمون والفلفل الاسود ثم نضيف الطماطم .
3. نقوم بتكسير البيض ونخفقه فى طبق ثم نضيف البيض الى المزيج على النار ونقلب بسرعه ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج ونقدمه ساخنا فى طبق التقديم .

بالهنا والشفا