اسعار اللحوم اليوم الجمعة 10-2-2017 فى مصر : 

• يقدم لكم موقع: “جريدة ست الستات” تقريراً شاملاً عن اسعار اللحوم فى مصر.
• يشمل التقرير جدول بأحدث اسعار اللحوم اليومة في جمهورية مصر العربية فى محلات الجزارة والمولات.
• يحتوي التقرير على اسعار اللحوم البتلو والكندوز والجملى ولحوم الضأن والماعز.
• الجدول ملحق بمقال عن فوائد اللحوم على الصحة العامة للإنسان.
• وملحق كذلك بتقرير عن أنواع اللحوم المتوافرة فى الأسواق المصرية.

النوع	الفئة	أدنى سعر
اللحم الكندوز	جنية / الكيلو	105
اللحم البتلو	جنية / الكيلو	105
اللحم الجملي	جنية / الكيلو	70
لحم الضأن	جنية / الكيلو	95
لحم الماعز	جنية / الكيلو	90

العوامل المؤثرة على اسعار اللحوم فى السوق المصرى :

• إنخفاض قيمة الجنية المصري أمام الدولار يعمل على رفع اسعار اللحوم خاصة والسلع الغذائية عامة.
• إرتفاع اسعار الأعلاف والأدوية البيطرية وتقلص مساحة الرقعة الزراعية.
• إنتشار الأمراض الخطيرة التى تهدد الثروة الحيوانية مثل الحمى القلاعية وغيرها.
• إرتفاع اسعار الدواجن و اسعار الاسماك يعمل على رفع اسعار اللحوم كذلك.
• إقبال المواطنين على شراء نوع معين من اللحوم يعمل على رفع سعره حسب قوانين العرض والطلب.

انواع اللحوم اللحوم المتوافرة فى الأسواق المصرية :

• اللحم البتلو : هو لحم العجول أو لحم الجاموس الصغير الذي ما زال يتغذى على اللبن.
• اللحم الكندوز : هو لحم العجول أو الجاموس الذي تجاوز عمرة السن، ويتدرج لونه من الأحمر الزاهي إلى القرمزي.
• اللحم الضاني : هو لحم الخراف ويعد من اللحوم الشهية والجيدة.
• يتوافر أيضاً لحم الماعز ولحم الجمال بكثرة فى مصر.

فائدة اللحوم على الصحة العامة للإنسان :

• اللحم البتلو والكندوز غني بالبروتينات اللازمة لبناء خلايا الجسم والعظام ومد الجسم بالطاقة.
• تناول 50 جرام يومياً من اللحم البتلو أو الكندوز يخفض مشاكل القلب عن طريق تقليل الكولسترول.
• لحوم الكندوز الحمراء غنية بالحديد الهيمي الذي يمتصه الجسم بكفاءة عالية ومن ثم يرفع مستوي الحديد والهيموجلوبين فى الدم.
• تقى اللحوم البتلو الجسم من فقر الدم والدوخة والتعب وإنخفاض الكفاءة الذهنية وضيق النفس.
• اللحم الضأن ذو مذاق جميل ومفضل للكبار والصغار.
• اللحم الضأن غني بالعناصر المانعة للأكسدة والتى تأخر الشيخوخة وتقى من السرطان.
• يعمل اللحم الضأن على تقوية الجهاز الهضمي.
• اللحوم الضاني وخاصة الأسترالية غنية كثيراً بأحماض أوميجا-3 والتي تساعد في تحسين الحالة المزاجية والتخلص من القلق والتوتر.
• اللحوم الحمراء من أغنى مصادر الغذاء بفيتامين ب الذي يلعب دوراً هاماً في أداء الجهاز العصبي والعضلات بل ووظائف الجسم كلها. ونقص فيتامين ب في الجسم يقود إلى الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية.
• ويحتوي اللحم الأحمر على العديد من مركبات فيتامين ب مثل الثيامين والريبوفلافين والبانتثيونيك والفولات والنياسين وفيتامين ب6، بالإضافة إلى فيتامين ب12 النادر وجوده في الأغذية.
• اللحوم الحمراء مصدر جيد للبروتين عال القيمة الغذائية، فيحتوي على 9 أحماض أمينية أساسية لا يستطيع الجسم تخليقها.
• هذه الأحماض الأمينية التي تُكَوِّن البروتينات تساعد في زيادة نمو الجسم وتحسين أداءه وزيادة كتلة العضلات التي تحمي الجسم من العديد من المشاكل الصحية مثل ترقق العظام.
• يحسن محتوى اللحم من فيتامين د من نمو العظام ويقويه.
• بسبب وجود العديد من العناصر الغذائية الهامة في اللحوم الحمراء مثل الأحماض الأمينية والدهنية الأساسية وفيتامين د وفيتامين ب. كذلك وجود الزنك في اللحم يساعد في زيادة مناعة الجسم؛ حيث يعمل كمضاد للأكسدة.

إقرأ أيضا:

 اسعار اللحوم فى مصر & اسعار الدواجن فى مصر & اسعار الأسماك فى مصر & اسعار الفواكه فى مصر &  اسعار الخضار فى مصر & اسعار الالبان فى مصر & اسعار الحبوب فى مصر &  اسعار السلع الاساسية فى مصر.