كيفية عمل شاى الكرك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحباب موقع ست الستات نقدم لكم اليوم طريقة عمل شاى الكرك وهو شاى هندى ويسمى أيضا الشاى بالحليب الهندى وهو نوع من أنواع الشاى المطبوخ المشهور فى الهند ويتميز باضافة المطيبات مثل الهيل والزعفران فهيا لنبدأ .

المكونات :

1. 3 ملاعق شاى خشن أسود .
2. 3 أكواب ماء .
3. 4 ملاعق صغيرة سكر .
4. ملعقة صغيرة هيل مطحون (حبهان ) .
5. نصف ملعقة صغيرة زعفران .
6. كوب الا ربع حليب مكثف .

طريقة العمل :

نقوم بغلى الماء مع الشاى والسكر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الهيل والزعفران ثم الحليب مع التحريك الى أن يصبح لونه مائل للبنى ثم نقدمه ساخن .

بالهنا والشفا