طريقة عمل الدونات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحباب موقع ست الستات نقدم لكم طريقة عمل الدونات من الحلويات المشهورة فهيا لنبدأ .

المكونات :

1. 2 كوب ونصف دقيق .
2. ملعقة كبيرة خميرة فورية .
3. رشة ملح .
4. ربع كوب سكر .
5. نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر .
6. بيضه .
7. ملعقة صغيرة فانيليا .
8. 3 ملاعق صغيرة سمن .
9. بشر برتقالة .
10. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة .
11. كوب لبن دافئ .
12. زيت للقلى .

مكونات الوجه :

1. كوب سكر بودرة .
2. فانيليا .
3. 2 ملعقة كبيرة لبن .
4. كوب شيكولاته مبشورة .
5. 2 مكعب زبدة .

طريقة تحضير العجينة :

1. نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والبيكينج باودر والفانيليا وبشر البرتقالة والقرفة .
2. نقوم باضافة البيضة والسمن واللبن .
3. نقوم بترك العجينه لتخمر من نصف ساعة الى ساعة .
4. بعد الخمر نرشها بالدقيق ونفردها بالنشابة حتى نحصل على عجينة سميكة .
5. بعد فرد العجينة نقوم بتقطيعها بقطاعة دائرية مفرغة من المنتصف .
6. نترك العجينة لتخمر مرة أخرى ثم نقليها فى زيت غزير متوسط السخونة .

طريقة تحضير الصوص :

1. نقوم بخلط السكر البودرة والفانيليا واللبن ونقلبه جيدا .
2. نقوم باذابة الزبدة ثم نضيف الشيكولاتة المبشورة ونقلب حتى تذوب الشيكولاته .
3. نقوم بتزيين الدونات بكريمة الفانيليا والشيكولاته ونقدمه .

بالهنا والشفا