كيفية عمل مربى الفراولة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحباب موقع ست الستات نقدم لكم اليوم طريقة عمل مربى الفرولة مثل الجاهزة تماما فهيا لنبدأ .

المكونات :

1. كيلو فراولة .
2. كيلو الا ربع سكر .
3. ماء مغلى .
4. باكيت جيلى فراولة .
5. ملعقة كبيرة عصير ليمون .

طريقة العمل :

1. نقوم بوضع الفراولة مع قليل من الماء المغلى على النار أو ترفع مع ربع كيلو سكر من الليله السابقة ونتركها حتى تذبل ثم نرفعها من على النار ونتركها لثانى يوم .
2. نقوم بأضافة باقى كمية السكر .
3. نترك السكر مع الفراولة على النار حتى تغلى مع اضافة الماء الساخن .
4. نستمرفى ازالة الرغاوى التى تظهر فى فترة التسوية حتى نتخلص منها تماما .
5. نضيف عصير الليمون وبودرة الجيلى ونتركها حتى تتجانس المربى تماما .
6. نرفع المربى من على النار ونتركها حتى تبرد تماما ثم نضعها فى برطمان معقم ونتركها لحين الاستخدام .

بالهنا والشفا