أسهل طريقة لعمل شاورما الدجاج البيتى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة أحباب موقع ست الستات نقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج البيتى بطريقة سهلة وبسيطة وطعم رائع مثل المطاعم .

مكونات شاورما الدجاج:

1. 3 صدور دجاج مخلية .
2. 3 فصوص ثوم مهروس .
3. كوب زبادى .
4. عصير ليمونة .
5. ملعقة كبيرة خل .
6. نصف ملعقة بهارات دجاج .
7. ملح .
8. فلفل أسود .
9. حبة طماطم متوسطة .
10. بصلة متوسطة .
11. ربع ملعقة زنجبيل بودر .
12. فلفل ألوان .
13. زيت .

طريقة تحضير شاورما الدجاج :

1. نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح رفيعة طولية وتوضع فى اناء عميق .
2. ثم نضيف للدجاج الزبادى والليمون والخل والثوم والبهارات والملح والفلفل الاسود والزنجبيل ويترك الدجاج فى التتبيلة لمدة ساعتين على الاقل .
3. نقوم بتقطيع البصل الى شرائح رفيعة ويوضع فى مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت ويقلب حتى يذبل ثم نقوم باضافة الدجاج الية دون تصفية التتبيلة ونقلب جيدا حتى اقتراب النضج .
4. نقوم بتقشير الطماطم ونقطعها الى مكعبات صغيرة ويقطع الفلفل الالوان الى شرائح ويضاف الفلفل الى الدجاج اولا ويقلب ثم الطماطم وترفع الشاورما من على النار بعد تمام النضج .
5. نقوم بتقديم الشاورما فى شاندويتشات الخبز اللبنانى أو الفينو ويضاف اليه المايونيز حسب الرغبة وتقدم معها البطاطس .

وبالهنا والشفا